嘉永三年創業
上越・丸久味噌
味噌
¥2160/税込
国産原料と丸久味噌、伝統の造りにこだわった吟醸品です。63本あるという大桶で徹底管理された熟成味噌は糀味の旨さと後味の良さで人気のある味噌です。大豆は秋田県産「りゅうほう」を使用し、糀は創業以来、丸久味噌の技術力で製造した「手づくり糀」を使用。長年の経験に基づき温度管理された「 無添加浮きこうじ 越後みそ」は、丸久味噌の技術力を生かした味噌のひとつである。
数量
¥1,000